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Natal União e Strogonoff de chocolate

EU SEI. Eu sumi, abandonei o blog e deixei isso aqui às traças :( Acho que às vezes a gente fica mais introspectivo mesmo e eu entrei numa fase que até postar aqui estava complicado. Acontece nas melhores famílias, né?! Mas dei a volta por cima e to aqui de novo pra encher essa página de carinho, delícias e coisas legais <3

E vou falar que esse é um retorno muuuuito digno! Olha só o que aconteceu hoje: o pessoal do açúcar União (fofos!) convidou vários @s e blogueiros para participar de um brunch de Natal. O bruch rolou lá na Casa União, que é tipo a casinha que o João e a Maria entram na floresta: lotaaaada de delicinhas (e, óbvio, sem a parte do mal).

Berhard-Oberdieck.-João-e-Maria-e-a-bruxa.-2005Como eu imagino a Casa União

A União é super a favor de um mundo mais doce. Vcs já devem ter visto os sachês dos 897 tipos de açúcar, né?! Sempre tem um conselho fofo: sorria mais, abrace apertado, elogie mais (o que eu mais gosto!), curta seus amigos, semeie coisas boas, etc. E eu, Gabi, acho que quando a gente encara a vida assim, com mais leveza e doçura, tudo fica mais gostoso. Eu gosto de pessoas leves. E isso não tem nada a ver com a balança.

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O brunch foi delicioso! Eles fizeram uma comidinha de Natal (ou não) favorita de cada convidado. Estava tudo MARAVILHOSO de bom (acho que posso voltar a comer só em 2014 agora).

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image_4E aí, gente, eu lá, sentadinha, comendo uma torta de palmito e: PAH! Chegam com a minha sobremesa. Fizeram strogonoff de chocolate pra mim e eu preciso contar pra vocês o que esse strogonoff significa. Juro que vai ser rápido.

image_3Minha mãe faz esse strogonoff de chocolate desde que eu me entendo por gente. E é uma coisa muito dela, porque eu nunca comi em nenhum outro lugar, então é uma memória muito “coisas lá de casa“. O strogonoff dela é famosíssimo e todo mundo que come PIRA. Mas pra mim é muito mais do que isso, é aconchego, sabe?! É sinal de que estou com eles (moro longe dos meus pais há 9 anos), em casa, no meio de muito amor. Foi lindo, União! Muito amor por vocês! <3

E aí, como eu sou muito legal e quero que vocês também PIREM na sobremesa especial da Dona Jany (vulgo minha mãe), ta aí a receita:

STROGONOFF DE CHOCOLATE

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Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de manteiga
  • 8 colheres de chocolate em pó
  • 4 ovos (separe as claras das gemas)
  • 200 gramas de chocolate amargo picado
  • 100 gr de castanha do pará picada
  • 100 gr de nozes picadas
  • 100 gr de macadâmia
  • 4 caixas de creme de leite
  • 1 cálice de licor de amêndoas (pode fazer sem também)

Modo de fazer:

Junte as 2 latas de leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e as 4 gemes peneiradas e faça um brigadeiro (ponto mole!). Misture a gema antes de levar ao fogo, pra não ficar com nenhum gostinho de ovo. Deixei esfriar um pouco e acrescente, nessa ordem: as castanhas, nozes, chocolate amargo, licor, creme de leite e as 4 claras já batidas em neve. Misturou tudo? É só levar no freezer, pra ficar meio sorvetinho.

Façam! Vão ganhar váááários elogios com essa receita, juro!

image_5Camis, Gui e eu lá na Casa (do amor) União

 

 

Exxxquenta Rock in Rio!

Já falei ums 387x por aqui que sou ratinha de shows e muito viciada em música, né?! Quando não estou ouvindo, estou cantando. Ou os dois ao mesmo tempo. E aí que esse fim de semana começa nada mais, nada menos, que um dos maiores eventos de música do mundo: o Rock in Rio.

rockinrio1São 29 anos, 3 países e 12 festivais marcando a história da música mundial. E sabe o que eu acho mais legal disso? Converso com meus tios mais velhos e eles me contam como eram os primeiros festivais, falam dos shows, das bandas que já vieram e hoje quem vive tudo sou eu, hoje quem conta pra eles as histórias sou eu e, dessa vez, eles que ficam morrendo de inveja. Hahahaha!

O evento acontece nos dias 13, 14, 15, 19, 20, 21 e 22 de setembro, lá na cidade do Rock. Serão 73 marcas presentes e mais de 160 atrações (só no palco Mundo são 30 artistas nos 7 dias de evento). Entre elas: Muse, Florence, Alice in Chains, John Mayer, Metallica, Bon Jovi, Justin Timberlake, Ben Harper, Beyoncé, Alicia Keys e Iron Maiden. UAU! E isso não é nem a metade :)

Confirmados no Rock in RioAinda bem que o show do Justin não é no mesmo dia que do John Mayer, né? Ou umas % boa das mulheres do mundo não voltariam pro planeta Terra. Hahahahaha!

assistir-rock-in-rio-2013Pra quem vai, ou não, se liga na playlist que montei pra EXXXXQUENTAR a vida: CLICA AQUI Ó!

5 músicas que vão grudar na sua cabeça

E vão mesmo! Porque na minha, já grudaram faz tempo! Também né, só dá essas 5 nas baladas. Então ó, deixa o desânimo pra lá, dá o play aí e seja feliz :)

Farofada, arte e muito amor!

Eu adoro uma festa, né?! Festa com música boa então, é tipo amor verdadeiro! No fim de semana a Pepsi me chamou pra um evento muiiiiiito legal. O nome da festa é Farofada (já ouviram falar?) e essa foi a terceira edição. E OMG, aconteceu tanta coisa nessa noite que eu nem sei por onde começar… Vamos por partes!

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Primeiro, a ação super inusitada que Pepsi fez no evento.

1 Eles levaram um caminhão de distribuição lá pro meio da galera e disponibilizaram pincéis, tintas, sprays e todo o material necessário para que o pessoal da festa pudesse soltar a imaginação e toda sua veia artística numa arte coletiva. A gente podia desenhar/ escrever/ rabsicar o que quisesse no caminhão, muito fera!

6Aí depois, claro, dois grafiteiros iam dar um tampinha na pintura, só pra coisa ficar bonitona e tal. Mas sabe o que é mais legal disso?Esse caminhão vai rodar o mundo (sim, eu sou exagerada). Arte coletiva itinerante. Se você encontrar o caminhão grafitado de Pepsi por aí, pode saber que tem dedo meu ali! :P

8Segundo, o Sargento Pimenta é muito amor.

sargento3Já ouviram falar no Sargento Pimenta? É um bloco do Rio, bem famoso por lá, e que eu adoro! Eles tocam Beatles em ritmos de percussão. Gente, sério, eles são massa! Dá uma olhadinha nesse vídeo:

Terceiro, ainda existe gente boa nesse mundo!

Sou uma cabeça de vento assumida. Nem acho ruim das pessoas falarem isso de mim, porque é a verdade mesmo. E aí que no meio do vuco vuco da festa, perdi meu iPhone (detalhe: em menos de 2 meses me roubaram um iphone, comprei outro e ele caiu da minha janela: 10 andares!). Fiquei mega master plus arrasada! Poxa, mais um iphone, né?! Mas não! Liguei pro meu número, umas 7h da manhã e uma fofa iluminada gente boa linda que eu amo pra sempre e sempre amém atendeu e disse: “seu telefone tá comigo, já coloquei pra carregar (tava sem bateria) e pode pegar aqui em casa. Moro no lugar X.”. Gente! Sério! Amo essa menina.

Graças a Deus ainda tem gente assim no mundo <3 Que gosta de beatles, festa, pepsi e ainda devolve nosso celular! :)

Skol Sensation 2013: INNERSPACE!

Ano passado eu comecei o post falando sobre o Skol Sensation 2012 assim: “Há 3 anos seguidos eu começo o ano com uma certeza: ir no Skol Sensation! Participo do evento desde a primeira edição e a cada ano que passa gosto mais. E ó, sempre rende ótimas histórias”. Fui, foi incrível e aqui estou, em 2013 e já pensando no meu look branquinho.

skol1Hoje participei da Coletiva de Imprensa da festa. O pessoal da Skol contou pra gente todas as novidades que vão rolar na quinta edição do Skol Sensation e vou contar tudinho pra vcs (menos o lineup, que ainda não saiu, mas logo logo eu conto também!)

foto (1)Eu, @guicury e @andressaroeder


O tema desse ano é o INNERSPACE e promete transportar o público para uma jornada que conectará milhares de pessoas em uma mesma energia. Vai rolar uma Flor de Lótus, materializada no palco central, e sete momentos hipnotizantes programados para acontecerem ao longo da noite,  representarão os “chakras da energia”. Dizem que o Fábio Puentes fará um bico na festa também… Hahahaha! Brincadeira!

Sensation_Amsterdam_2011_AicoLind-26O palco principal terá dez metros de altura e pétalas iluminadas gigantes (imagina que lindo!), a estrutura do evento também é composta por elementos móveis: um sistema com 170 bolas retroiluminadas penduradas no teto que descem até a galera e sobem de novo, por diversas vezes, em diferentes momentos do show. Já to até vendo o povo piraaaando nisso! Hahahaha! E sabe o que eu descobri hoje lá? A mega cenografia montada nos 80 mil m² cobertos do Anhembi vem diretamente da Holanda. Tem base? Pensa no trabalho de trazer tudo isso!

IMG_3785Para esta edição, o Skol Sensation preparou grandes novidades:

1) WARM-UP: a festa começa antes mesmo de chegar ao Anhembi. O “pré” será no próprio metrô (em quatro estações), olha que demais! Isso nunca aconteceu no Brasil. O espaço será customizado e receberá elementos do evento, sem contar muuuita música boa.

2) Detectores Skol Sensation: será em forma de portal, logo após as catracas na estação Tietê. Ao passar por eles, as pessoas deverão apertar um botão. Uma luz verde e uma vermelha se acenderão alternadamente e se a luz verde permanecer acesa a pessoa será premiada, junto a um de seus acompanhantes, com upgrades dos ingressos (!!!) e serão levadas ao evento em grande estilo: de limusine.

3) Beats Club: foi um sucesso ano passado e volta esse ano! É uma pista de dança secreta dentro do Skol Sensation – e claro, volta ainda melhor e maior em 2013. O local será um segundo dancefloor do evento e proporcionará uma experiência sensorial que irá mexer com o público da festa. No ambiente, um dos diferenciais será o estilo musical, que contará com um line-up exclusivo, mais com o estilo deep house, compondo o lado mais edgy e trendy de Skol Beats.  Ainda sobre o Beats Club, como iniciativa inédita, a Skol levará todo o agito do espaço para outras capitais do Brasil. No mesmo dia da festa, uma casa noturna de cada cidade será “transformada” e os presentes terão uma amostra da experiência do Skol Sensation,  por meio de uma transmissão  live streaming do evento.

4) Degustação em primeira mão de um novo líquido de Skol Beats: o público de todas as áreas do evento terá o privilégio de experimentar o lançamento da marca, que tem como principal diferencial o teor alcoólico de 6,9%.

5) Jantar Diamond: será na cobertura do Shopping JK Iguatemi e contará com a assinatura do chef  Felipe Bronze que  desenvolverá um cardápio especial para o jantar tendo como base a desconstrução dos ingredientes da cerveja e a cor branca.

6) Exclusive Tables: instaladas em uma área de acesso restrito e com vista privilegiada do Skol Sensation, onde grupos de seis amigos terão espaço reservado e serviços de garçom exclusivo durante toda a noite. O serviço by air, mantido para essa edição estará disponível tanto para os ingressos individuais Diamond quanto para as Exclusive Tables, vendidas em grupo, nas quais os vôos exclusivos para o grupo serão feitos no sofisticado helicóptero Augusta (a Ferrari dos helicópteros). A compra deverá ser feita diretamente com o concierge do Skol Sensation por meio de um email (custa 12 mil dinheirinhos pro grupo! Se alguém aí for, ME LEVA!)

7) Experiência Skol Sensantion: universitários fãs do Skol Sensation terão mais um motivo para comemorar. Nesse ano, o evento selecionará estudantes para participar de toda a preparação da festa. Para participar basta ter boa vontade, ser engajado e estar disposto a aprender. Não é necessária experiência prévia e as vagas disponíveis contemplam diferentes áreas. Ao final, o estagiário receberá um certificado de participação que comprovará a experiência de ter trabalhado no evento mais inovador do país (quero voltar pra faculdade djá!).

8) John John: o evento, que é considerado referência quando o assunto é moda e estilo, é famoso por seu dress code branco e, por este motivo, trata o assunto com primor. A prova disso é que para esta edição foi escolhida a marca John John, que por ter toda a sinergia com o espetáculo, será a responsável pela plataforma “moda” do Skol Sensation.

Skol Sensation em números:

  • Área total do evento: cerca de 80.000 m² COBERTOS.
  • Construção de uma arena suspensa para os camarotes com mais de 500 toneladas de aço e ferro.
  • Capacidade: 40 mil pessoas.
  • 7 containers vindos do exterior com cenografia e estruturas para o show.
  • Mais de 1000 refletores e moving lights de última geração.
  • Lasers multicoloridos de alta potência em 10 sistemas de programação.
  • Telões de 100m² de LED
  • Mais de 250 caixas de som, que geram 700 mil watts em 360º
  • 20 km de cabos
  • Efeitos especiais, fogos indoor e jatos de CO2
  • Equipe internacional de 40 pessoas entre eles, diretor criativo do show e produtores
  • 170 bolas de LED com programação independente, que dançam com a música
  • Palco central em formato de flor de lótus com 10m de altura com DJ girando ao redor
  • 04 mini-palcos com efeitos especiais e fontes de água colorida
  • Mais de 5.000 pessoas trabalhando diretamente na produção, montagem, desmontagem e operação do evento

Informações de Serviço:

Ingressos

Onde comprar:

– Pela internet: no site www.skolsensation.com.br

– Call Center Tickets for Fun: 11-4003- 5588.

O horário de funcionamento é de segunda a sábado, das 9h às 21h.

– 25 pontos de venda Tickets for Fun (não será cobrada a taxa de conveniência)

Endereços no site

– Bilheterias oficiais:

  • Credicard Hall – Av. das Nações Unidas, 17955 – Das 12h às 20h.
  • Pavilhão do Anhembi – Av. Olavo Fontoura, 1.209 – Das 12h às 20h.

Diamond by air estará à venda apenas na Bilheteria Oficial e nos pontos de venda Tickets for Fun

Para saber as novidades sobre o Skol Sensation 2013 acompanhe:

No facebook: www.facebook.com/skolsensation

No twitter: @skolsensation

No site oficial: www.skolsensation.com.br

Risoto de camarão com shimeji e alho poró

Vou aproveitar que estou aqui morrendo de fome (meus amigos de trabalho adoram me fazer sofrer, sempre saem pra almoçar no jantar! Hahahaha) e compartilharei com vocês o meu feito culinário no fim do ano.

Cheguei em Minas para o Natal e minha mãe já mandou “um dia você vai para a cozinha”. Fiquei um pouco com medo, afinal de contas, assumir as panelas da senhora minha mãe é uma responsabilidade GIGANTE. Ainda mais quando o brinde é: cozinhar para a família! Mas a recompensa também é proporcional… Fiquei muito feliz que todo mundo aprovou e elogiou bastante.

Então, vamos lá: RISOTO DE CAMARÃO COM SHIMEJI E ALHO PORÓ!

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Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa margarina
  • 200g cogumelo shimeji
  • 500g de camarão
  • 100g de alho poró
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 2 1/2 Xícaras de arroz arbóreo
  • 150 ml vinho branco seco
  • 2 Cubo(s) caldo de legumes (eu fiz o caldo com legumes frescos, fica mais gostoso. Mas vale usar o cubo também)
  • Molho shoyo
  • Água fervente
  • Azeite
  • 100g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Antes de qualquer coisa, coloque 1 litro de água para ferver com o caldo de legumes e deixe essa mistura por perto, pois servirá para cozinhar o risoto. Depois, lave o camarão e refogue no azeite com um pouco de alho poró. Reserve. Em uma frigideira coloque um pouco de manteiga e passe o shimeji, temperando com shoyo. Reserve também. Em uma panela maior (existe no mundo uma panela própria pra risoto, mas qualquer uma com fundo mais grosso serve) coloque 3 colheres de manteiga, espere derreter e acrescente o restante do alho poró, o alho e a cebola picadinhos. Assim que a cebola dourar e o alho poró diminuir, refogue o arroz arbóreo. Frite bem e logo após despeje o vinho branco. Quando o cheiro do álcool sumir, comece a regar o risoto com a água fervente+caldo de legumes. Acrescente o caldo até o arroz ficar al dente. IMPORTANTE: não pare de mexer, ou vai grudar tudo na panela! Junte o camarão, o shimeji, o parmesão e uma colher de manteiga ao arroz. Misture tudo até o queijo e a manteiga derreterem e prontinho! É só servir e aguardar os elogios!

Opcional: separe alguns camarões para decorar o prato no final. Fica lindo.

Você é o meu convidado…

Ai gente! Preciso contar como esse post nasceu. Estava eu, feliz e saltitante, no facebook, quando me deparo com o look looko da Paula Fernandes num casamento. Espia só:

Alou, noção? Mandou um beijo, néam? Se eu fosse a noiva, mandava embora. Como assim que a moçoila aparece de curto + justo + transparente + decotão no casório? E tudo tão demais e exagerado. Ok que ela nunca foi nenhum exemplo de estilo, garbo e elegância. Mas com os dinheiros que está ganhando, bem que podia se vestir a altura.

POIS BEM! Paulinha, minha amiga, o Panela vai te ajudar! E ó, pra ninguém fazer a looka e aparecer “Paula Fernandes feelings“, separei alguns modelos de vestidos incríveis para festas, casamentos, formaturas e qualquer outro evento que exija um pouco mais de tempo planejando a produção.

AMO esse tom! Muito mesmo. E é A cor do verão. Esses 4 são Vivaz e elegantíssimos, mesmo com decotão e/ ou transparência.

Os dois primeiros são Patricia Bonaldi e o terceiro é Vivaz. Reparem que os 6 vestidos mostrados até agora tem a cintura bem marcada (tá super em alta! E é master lindo).

Um dos meus preferidos, sem sombra de dúvida. Bordado incrível, caimento perfeito e as cores… muito amor! É Vivaz também.

Outro estilista que eu adoro e sempre me inspira para vestidos de festa é o Elie Saab. Babo nas coleções, nos vestidos esvoaçantes e nos detalhes maravilhosos de cada peça. Ele ahaza! Sem contar que vira e mexe rola um master decote nada vulgar.

Demais, né?! Maaaaas, nem só de vestidos longos são feitas as festas. Eu adoro vestido curto e babei nesses modelos:

Amaram? ♥ Os vestidos da Vivaz e Patricia Bonaldi vocês encontram na Beach Boutique. A loja é em Balneário Camboriú mas vende pra todo o Brasil por email e pela fanpage ;) Dá pra conferir as novidades e se inspirar muito no instagram deles também, segua lá: @beachboutique.

 

 

 

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