Pão de mel do amor

Ontem postei no instagram (segue lá: @gabialvarenga) a foto do pão de mel mais delicioso do MUNDO e vários amiguinhos ficaram babando. Aí, né?! Bondosa como sou, pedi pra mamãe liberar a receita pra vocês! Diferente das outras, essa é especial. No lugar do açúcar a gente coloca leite condensado (Hmmmm!) e o resultado é outro, muuuuito melhor. Vamos pra cozinha?

PÃO DE MEL DO AMOR
Ingredientes da massa:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de cravo
  • 1 colher de chá de Nescafé
  • 1 xícara de chá de mel
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

Recheio:
Solte a imaginação! O da foto é de damasco (feito com geleia), mas você pode colocar o que mais gostar: brigadeiro (o original, branco, de limão, maracujá, nozes…), doce de leite, brigadeiro e morango ou até cocada.

Cobertura:

  • Chocolate ao leite derretido em banho maria (ou microondas, mais fácil!)

Modo de fazer:
Em uma tigela, junte leite condensado, leite, canela, cravo e o nescafé; misture tudo muito bem e acrescente farinha, chocolate, fermento e bicarbonato. Misture nais, até obter uma massa homogênea (é bem fácil bater na mão, mas se preferir, pode usar batedeira).
Leve ao forno para assar (180º) por cerca de 40 minutos.
Desenforme e divida a massa ainda morma, aí é só colocar o recheio e cobrir com o chocolate.

E voilà!

 

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Uma opinião sobre “Pão de mel do amor

  1. NOSSSAAAAAA !!!!!!!!!……tudo de bom ! Tomara que dê certo aquí…….rsrsrs.

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